Rouleaux de printemps de Poulet ( 2 pièces )

Ingrédients

vermicelles, Poulet, carottes, champignons, choux, maïs,oignon de printemps.

servi avec sauce aigre-douce # fait maison

Samosa aux légumes.( 2 pièces )

Ingrédients

Oignon, pomme de terre, maïs, petits pois,carotte ,haricots rouges herbes indiennes.

servi avec Sauce à la menthe # fait maison

Curry panang : crevettes ou poulet ou bœuf ou tofu.

Ingrédients

Pâte de curry panang, lait de coco, légumes mélangés, sauce de poisson, sucre de palme.feuilles de combava.

Servi avec du riz au jasmin.

Curry massaman : bœuf ou poulet ou tofu.

Ingrédients

Pâte de curry Massaman, lait de coco, oignon, pomme de terre, cacahuètes, sucre de coco, sel, sauce de poisson, jus de tamarin.

Servi avec du riz au jasmin.

Curry vert : crevettes ou poulet ou bœuf ou tofu.

Ingrédients

Pâte de curry vert, lait de coco, légumes mélangés, sauce de poisson, sucre de palme. feuilles de basilic.

Servi avec du riz au jasmin.

Tom yum aux crevettes / Poulet.

Ingrédients

échalote, galanga, citronnelle, racine de coriandre, feuilles feuilles de combava., jus de citron, pâte de piment, lait de coco, champignon.

Servi avec du riz au jasmin.

Curry rouge : crevettes ou poulet ou bœuf ou tofu.

Ingrédients

Pâte de curry rouge,lait de coco,légumes mélangés, sauce de poisson, sucre de palme. feuilles de basilic.

Servi avec du riz au jasmin.

Saumon à la sauce au citron vert et miel.

Ingrédients

Saumon, miel, sauce d'huîtres, jus de citron, gingembre, ail, légumes mélangés, sel, poivre noir, oignon frit .

Servi avec du riz au jasmin.

Papillotes de saumon "Hoa mok", ( 2 pièces )

Ingrédients

pâte de curry rouge, lait de coco, légumes et basilic, feuilles de combava.

Servi avec du riz au jasmin.

Soupe de nouilles au porc barbecue.

Ingrédients

Vermicelles de riz blanc, wonton frit, barbecue de porc, germes de soja, sucre, citron vert, sauce de poisson, cacahuètes grillées concassées, ail frit, oignon de printemps.

Bœuf ou crevettes ou poulet : sauté à l’ananas.

Ingrédients

ananas, oignons, tomates, légumes mélangés, sauce soja, sucre, poivre, sauce aux huîtres ,Liqueur de cuisine.

Servi avec du riz au jasmin.

Pad thaï : crevettes ou poulet ou tofu.

Ingrédients

nouilles de riz, navet mariné, tofu, germes de soja, ciboulette, œufs, cacahuètes, sucre de coco, sauce de poisson, jus de tamarin.

Brochettes de poulet satay (4 pièces).

Ingrédients

oignon, carotte, pois sauce soja, sel, sauce aux huîtres, sauce soja noire, poivre, ail.
(contient de la cacahuète)

Servi avec du riz sauté aux légumes et sauce satay

Bœuf ou poulet ou crevettes ou tofu : sauté aux noix de cajou.

Ingrédients

Pâte de chili doux, oignon, noix de cajou, sauce soja, piment séché, mélange de légumes.

Servi avec du riz au jasmin.

Bœuf ou poulet ou crevette : sauté à la sauce d’huître.

Ingrédients

mélange de légumes, oignons, ail,sauce d’huître ,sauce soja, sucre, poivre.

Servi avec du riz au jasmin.

Crevettes / poulet / saumon, sauté à la sauce aigre-douce.

Ingrédients

Oignon, concombre, tomate, ananas, ail, oignon de printemps, sauce tomate, fécule de maïs, vinaigre, sucre, poivre.

Servi avec du riz au jasmin.

Bœuf ou poulet ou crevettes ou tofu : Sauté au Gingembre

Ingrédients

Ail, gingembre, huile, oignon, mélange de légumes, sauce soja, Champignons d'oreille en bois noir.

Servi avec du riz au jasmin.

Sauté à la sauce satay : Bœuf ou poulet.

Ingrédients

mélange de légumes, sauce satay (contient de la cacahuète)

Servi avec du riz au jasmin.

Filets de rouget à l'ail

Ingrédients

Filets de poisson, oignon, carotte, pois sauce soja, sel, sauce aux huîtres, sauce soja noire, poivre, légumes,ail.

Servi avec riz sauté aux légumes.

Riz sauté : bœuf ou crevette ou poulet.

Ingrédients

oignon, carotte, pois sauce soja, sel, sauce aux huîtres, poivre, ail, tomates,œuf.

Pad see Ew ( Sauté à la sauce soja noire ) : bœuf ou poulet ou crevettes ou tofu.

Ingrédients

Nouilles de riz jaune, légumes mélangés, œuf, sauce soja, sauce soja noire, sucre, poivre, huile, ail

Spaghettis sauté au curry vert : crevettes ou poulet ou bœuf ou tofu.

Ingrédients

Pâte de curry vert, lait de coco, sucre, sauce de poisson, légumes mélangés, spaghetti, basilic.